Lelang Tuna

By | March 3, 2022

Lelang Tuna. Alasannya, pandemi telah memengaruhi industri restoran dan permintaan konsumen turun. Walau merupakan angka yang fantastis, nilai pelelangan tuna ini hanya 10 persen dari harga tuna lelang di tahun lalu.

FOTO Riuhnya Tradisi Lelang Tuna di Pasar Ikan Toyosu
FOTO Riuhnya Tradisi Lelang Tuna di Pasar Ikan Toyosu from www.liputan6.com

(lot 3) 1 (satu) bungkus rendang ikan tuna dengan berat kemasan 250 gram rasa tidak pedas tahan 60 hari (rendang basah) di kota padang Lokasi ruang tunggu lelang ada di bagian belakang pasar, bukan di bagian depan. Tuna sirip biru seberat 151 kilogram yang dibawa dari tempat lelang ditampilkan di restoran sushi, di tokyo, jepang, 5 januari 2021.

Kepala Tuna Sirip Biru Seberat 211 Kilogram Yang Dilelang Seharga Sekitar 16,9 Juta Yen Jepang Atau Sekitar 145.290 Dolar Dan Dibeli Bersama Oleh Operator Restoran Sushi Berbintang Michelin, Onodera Group Dan Pedagang Grosir Yamayuk, Dibawa Oleh Seorang Karyawan Yamayuki Di Sebuah Restoran Sushi Setelah Tuna Pertama Lelang Tahun Baru Di Tokyo, Jepang.

Lelang ikan perdana di pasar ikan toyosu tokyo berhasil menjual ikan tuna bluefin seharga rp 2,8 miliar. Melihat tradisi lelang tahun baru di pasar ikan tokyo. Hal itu terjadi lantaran pandemi yang mempengaruhi industri restoran.

Meski Terdengar Mahal, Harga Tersebut Sebenarnya Jauh Di Bawah Harga Lelang Tuna Di Periode Yang Sama Pada 2020 Silam, Yaitu 195 Juta Yen (Sekitar Rp 26,68 Miliar).

Harga ikan masih tinggi, bebi tuna dilelang rp 40.000/kg. Lelang tuna tahun baru tahunan berakhir tanpa perang penawaran yang. Seekor ikan tuna sirip biru terjual dengan harga sekitar rp2,8 miliar dalam lelang itu.

Angka Ini Menurun Drastis Dari Harga Jual Tuna Tertinggi Tahun Lalu Di Lelang Pertama Toyosu Seharga 193 Juta Yen.

Dalam tradisi berbagai jenis ikan tuna berbagai ukuran hingga yang termahal ditampilkan dalam acara lelang tahun baru di pasar ikan toyosu. Sedangkan rabu kadang buka kadang tutup. Harga yang jauh lebih kecil dibandingkan tahun lalu.

Cek Dulu Kalender (Klik Disini) Sebelum Kemari, Apakah Bertepatan Dengan Hari Libur Atau Tidak.

Pasar ikan toyosu tokyo gelar lelang tahun baru di tengah pandemi corona. Itulah alasannya, pada tahun 2013, tuna seberat 221kg berhasil terjual seharga 1,8 juta dollar as, dan ikan pertama di tahun 2018 berhasil terjual seharga 323.000 dollar as Lelang tuna tahun baru tahunan tokyo berakhir pada selasa (5/1/2021) tanpa perang penawaran yang mencengangkan.

Dalam Lelang Ini, Terdapat Tuna Seberat 208 Kilogram Dilelang Dengan Harga 20,8 Juta Yen Atau Sekitar Rp2,8 Miliar.

Tuna merupakan jenis ikan laut yang masuk ke dalam golongan thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari keluarga skombride dan terutama genus thunnus. Pedagang grosir berdiri di depan barisan ikan tuna beku selama lelang tahun baru di pasar ikan toyosu di tokyo, jepang, rabu (5/1/2022). Begitu juga ikan tongkol ukuran sedang dan cakalang, serta ikan dencis.

Leave a Reply

Your email address will not be published.